Auteur : Audrey Martineau
Cap D’Ona Bière Triple Ambrée
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Catégories : Bière catalane, Brasserie Cap D'Ona
Mots clés : ambrée triple purs malts de type abbaye, Argeles sur Mer, bières, brasserie, Cap D'Ona, catalan, d’orges, Gregor Engler, houblons, L’orfèvrerie de la bière, Le sommet de la vague, levures, savoir-faire ancestral
Catégories : Bière catalane, Brasserie Cap D'Ona
Mots clés : ambrée triple purs malts de type abbaye, Argeles sur Mer, bières, brasserie, Cap D'Ona, catalan, d’orges, Gregor Engler, houblons, L’orfèvrerie de la bière, Le sommet de la vague, levures, savoir-faire ancestral
L’aventure débute dans une famille de brasseurs lorrains où grandit Gregor Engler. A l’âge de…
Domaine La Toupie | Fine Fleur
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Catégories : Non classé
Mots clés : AOP Côtes du Roussillon, Carignan blanc, Domaine La Toupie, Fenouillèdes, Fine Fleur, Grenache blanc, Grenache Gris, Jérôme Collas, les contreforts des Pyrénées, macabeu, Perpignan, pied du Canigou, vendange manuelle, village de Maury, vin blanc
Catégories : Non classé
Mots clés : AOP Côtes du Roussillon, Carignan blanc, Domaine La Toupie, Fenouillèdes, Fine Fleur, Grenache blanc, Grenache Gris, Jérôme Collas, les contreforts des Pyrénées, macabeu, Perpignan, pied du Canigou, vendange manuelle, village de Maury, vin blanc
Domaine de la Tour Vieille, Rosé des Roches
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Catégories : Domaine de la Tour Vieille, Vin Rosé
Mots clés : accord mets et vins Cuisses de poulet marinées, âme du terroir, au Soleil et aux embruns marins, Banyuls, ce n’est pas le rosé d’été, chef d’œuvre familial, Christine Campadieu, Collioure, crus de Banyuls et de Collioure, domaine de la Tour Vielle, Grenache Gris, grenache noir, l’accord mets et vins Filet de daurade, Port-Vendres et Collioure, raisins sains et concentrés, savoir-faire ancestral, syrah, Tramontane, un vin plaisir, vin rosé, Vincent Cantié, viticulture raisonnée
Catégories : Domaine de la Tour Vieille, Vin Rosé
Mots clés : accord mets et vins Cuisses de poulet marinées, âme du terroir, au Soleil et aux embruns marins, Banyuls, ce n’est pas le rosé d’été, chef d’œuvre familial, Christine Campadieu, Collioure, crus de Banyuls et de Collioure, domaine de la Tour Vielle, Grenache Gris, grenache noir, l’accord mets et vins Filet de daurade, Port-Vendres et Collioure, raisins sains et concentrés, savoir-faire ancestral, syrah, Tramontane, un vin plaisir, vin rosé, Vincent Cantié, viticulture raisonnée
L’exposition de ces vignes de 40 ans en moyenne, sur ces coteaux abrupts laisse le…
Abbé Rous, Malis, Rosé, Côtes du Roussillon 2018
Cette semaine, chers épicuriens, nous nous rendons dans une cave coopérative de Banyuls-Sur-Mer. Une cave…
Château de Rey | Oh d’été
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Catégories : Vin Rosé
Mots clés : accord mets et vin, Canet en Roussillon, Cathy et Philippe Sisqueille, chateau de rey, Oh d'été, vin du Roussillon, vin rosé
Catégories : Vin Rosé
Mots clés : accord mets et vin, Canet en Roussillon, Cathy et Philippe Sisqueille, chateau de rey, Oh d'été, vin du Roussillon, vin rosé
Si l’accord mets et vin peut vous décider à sauter le pas je vous suggère…