Envie de vin du Roussillon | Découvrez le blog des vins du Roussillon

Hommage à Fernand | Vins des Frères Parcé

Atteindre l’apothéose. C’est avec une envie de grand air que nous nous lançons dans l’écriture de cet article ! Une envie d’air iodé et une envie de mer. Alors prenons la direction de la côte vermeille et son joli vignoble. Un endroit de prédilection pour de jolis balades et un bon bol d’air frais. Mais qui dit balade et détente, sous-entend un moment de dégustation de vin pour atteindre l’apothéose. Alors comment accompagner une pause [...]

Château de Jau- Rosé AOP Côtes du Roussillon BIO

Un Domaine presque millénaire Une fois n’est pas coutume ! Nous revoilà à nouveau de la vallée de l’Agly, sur sa rive gauche. Aux pieds de notre-dame de Pène, plus précisément à Cases-de-Pène. C’est ici qu’un Domaine presque millénaire a attiré notre curiosité : le Château de Jau. Fondé au XIIe siècle par des moines cisterciens, il a vu son architecture et son terroir se façonner au fil des nombreux propriétaires et des centaines d’années [...]

Clos del Rey – Baby del Rey

Il faut préparer l’été. Notre quête de bons vins pour les soirées grillade entre amis continue ! Nous partons cette semaine au cœur des Fenouillèdes au Clos del Rey de Julien Montagné que nous avions découvert dans un article précédent avec la Sabina Rosé. Cette fois-ci, nous allons déguster l’IGP Côtes Catalanes Clos del Rey – Baby del Rey pour savoir s’il accompagnera parfaitement nos soirées d’été. Mais avant, faisons une petite parenthèse sur cette indication géographique. Qu’est-ce qu’un IGP [...]

Marc de Banyuls – L’Étoile

Du plaisir pour notre palais En ce début d’année, nous nous étions promis de la nouveauté, de nouveaux horizons, de nouveaux goûts et du plaisir pour notre palais. C’est dans ce cadre que nous partons pour la côte. Plus précisément sur la côte Vermeille à Banyuls, à la cave de l’Étoile, découvrir son Marc de Banyuls. Ces foudres désormais centenaires La Cave l’Étoile, fondée par 12 pères fondateurs, il y a maintenant 101 ans est [...]

Tram – Famille Dornier

Un ras-le-bol Ce n’est pas un article comme les autres, c’est un ras-le-bol ! Un ras le bol de cette pluie (même si elle est essentielle pour les vignes), de cette grisaille, un ras-le-0bol de ce froid, un ras-le-bol de ces bourrasques ! À quand le printemps ? Quand les beaux jours ? À quand les grillades avec les copains ? Rêvons de chaleur que seul le tram, peut atténuer ! Imaginons ce moment où [...]

Vin doux naturel Maury – Vignerons de Maury

Nous nous sommes souvent rendus à Maury et nous avons découvert un nombre de pépites qui devient avec le temps conséquent ! Le filon serait-il intarissable ?

Dernières actus

Hommage à Fernand | Vins des Frères Parcé

Posté le 30 avril 202217 mai 2022
Catégories : Côtes Catalanes, parcé Frères, Vin blanc, Vins des Frères Parcé

Château de Jau- Rosé AOP Côtes du Roussillon BIO

Posté le 14 avril 202217 mai 2022
Catégories : Agly, Château de Jau, Côtes-du-Roussillon, Vin BIO, Vin Rosé
Mots clés : Château de Jau, HVE, rosé, Vallée de l'agly, Vin bio

Clos del Rey – Baby del Rey

Posté le 31 mars 202216 mai 2022
Catégories : BLOG, Clos Del Rey, Côtes Catalanes, Vin rouge
Mots clés : Baby Del Rey, Clos del Rey, Fenouillèdes, IGP Côtes Catalanes, Julien Montagné

Marc de Banyuls – L’Étoile

Posté le 23 mars 202216 mai 2022
Catégories : Banyuls
Mots clés : Cave de l'étoile, Marc, Marc de Banyuls, Spiritueux

Château de Jau- Rosé AOP Côtes du Roussillon BIO

Posté le 14 avril 202217 mai 2022
Catégories : Agly, Château de Jau, Côtes-du-Roussillon, Vin BIO, Vin Rosé
Mots clés : Château de Jau, HVE, rosé, Vallée de l'agly, Vin bio

Clos del Rey – Baby del Rey

Posté le 31 mars 202216 mai 2022
Catégories : BLOG, Clos Del Rey, Côtes Catalanes, Vin rouge
Mots clés : Baby Del Rey, Clos del Rey, Fenouillèdes, IGP Côtes Catalanes, Julien Montagné

Marc de Banyuls – L’Étoile

Posté le 23 mars 202216 mai 2022
Catégories : Banyuls
Mots clés : Cave de l'étoile, Marc, Marc de Banyuls, Spiritueux

Hommage à Fernand | Vins des Frères Parcé

Posté le 30 avril 202217 mai 2022
Catégories : Côtes Catalanes, parcé Frères, Vin blanc, Vins des Frères Parcé

Tram – Famille Dornier

Posté le 15 mars 20226 avril 2022
Catégories : Agly, Côtes-du-Roussillon, Vignerons de Maury
Mots clés : Clos des Vins d'Amour, Famille Dornier

Vin doux naturel Maury – Vignerons de Maury

Posté le 19 février 202216 mai 2022
Catégories : Maury, Vignerons de Maury, Vin blanc, Vin doux naturel Maury, Vins doux naturels, Vnn doux naturel
Mots clés : vignerons de Maury, Vin doux, vin doux naturel, Vin doux naturel Maury

Nous nous sommes souvent rendus à Maury et nous avons découvert un nombre de pépites…

The Guardian du Domaine La Pertuisane

Posté le 31 janvier 202216 mai 2022
Catégories : Côte Catalane, Côtes Catalanes, Domaine La Pertuisane, La Pertuisane, Maury, Vin blanc
Mots clés : Domaine La Pertuisane, Grenache Gris, IGP Côtes Catalanes, The guardian, vin blanc

Partons à la recherche d’une bouteille singulière. Cherchons cette bouteille qui part son étiquette attirera…

Passat Minor – Domaine Clos des Fées

Posté le 7 janvier 202223 février 2022
Catégories : BLOG, Clos des Fées, Rivesaltes, Vin, Vin moelleux, Vnn doux naturel
Mots clés : Rivesaltes, vin blanc, Vin doux, Vin liquoreux

Un produit exceptionnel que vous n’avez l’occasion de manger qu’une fois dans l’année. Une tradition…

Grier brut – Domaine Grier

Posté le 13 décembre 202131 janvier 2022
Catégories : Domaine Grier
Mots clés : Blanc, Carignan noir, chardonnay, Domaine de Grier, Domaine Grie, macabeu, Maury, Vin pétillant

Limonadier, nous n’aurons pas besoin de toi cette fois ! Faisons sauter le bouchon !…

Domaine Pic Joan – Collioure Rouge

Posté le 20 octobre 202113 décembre 2021
Catégories : Collioure, Domaine Pic Joan, Vin rouge
Mots clés : carignan, Collioure, grenache noir, Mourvèdre, Rouge

Devinons dans quel terroir nous allons ? Nous parlons d’un des plus beaux terroirs du Languedoc-Roussillon.…

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