Cette semaine l’actualité du monde du vin continue à être riche et éclectique !
Le quotidien 20 Minutes propose un article scientifique sur les sulfites qui permet d’y voir plus clair entre les différentes mentions qui apparaissent sur les bouteilles de vin (“Sans sulfites ajoutés” “contient des sulfites”) désormais les sulfites n’auront plus de secret pour vous !
La Nouvelle République offre un beau reportage sur la société pomologique dont la mission est de conserver d’anciens cépages et des hybrides.
Le Figaro met à l’honneur la cave à vins de la Grande Epicerie de Paris qui cette année a surpris tout le monde en réhabilitant les vins de Bordeaux.
Ophélie Neiman, journaliste au Monde affirme que même en cas de méga crise, la vigne continuera de pousser !
Coté local, L’indépendant raconte la fête du vin à Espéraza et fait la part belle au magazine Terres Catalanes qui consacre sa couverture aux vignerons de la région et de catalogne du Sud.
Enfin, pour ceux qui prévoient une escapade parisienne, le site Via Paris a réalisé un reportage sur les caves du Louvres qui valent le coup d’oeil ! Et comme chaque semaine, il vous suffit de cliquer sur le lien de l’article (ci dessous) pour pouvoir consulter l’intégralité des contenus.
20 Minutes :
Maux de tête, dosage… Le vrai du faux sur les sulfites dans le vin
La Nouvelle République :
Dans l’Indre, des vignes du passé pourraient créer le vin de demain
Le Figaro :
Foire aux vins de la Grande Épicerie de Paris : La Cave réhabilite Bordeaux
Le Monde :
L’Apocalypse, ça donne soif !
Via Grand Paris :
Les Caves du Louvre : un voyage dans le monde du vin.
L’indépendant :
Vendredi 20, c’est la fête du vin à Espéraza !
Terres Catalanes fait vibrer la vigne.
BONNE LECTURE ET TCHIN !
