Nous arpentons les terroirs des Pyrénées-Orientales depuis un moment maintenant. Nous avons aimé découvrir et redécouvrir la vallée de l’Agly où nous avons pu découvrir des pépites qui font la richesse de notre région viticole. Mais pour notre bonheur et notre côté épicurien, nous n’avons heureusement pas fait le tour !
Digne du livre des records
Rapprochons-nous de la côte et prenons la direction de Corneilla-del-Vercol pour nous rendre dans un domaine familial, chargé d’histoire et de médailles : le domaine de Jonquères D’Oriala. Ce domaine a deux particularités. La première est digne du livre des records. En effet, le vin et la viticulture sont présents dans cette famille depuis 27 générations ! Oui, 27 générations ! Les premières traces de viticulture dans la famille Jonquères D’Oriala remontent à 1485. Oui, 1485… 7 ans avant la découverte des Amériques ! Autant dire, que la culture du raisin, fait partie intégrante de l’ADN de la famille ! Des générations qui se sont transmis la passion et qui ont enrichi et transmis à chaque génération leur savoir-faire. Un domaine qui a su allier modernisme et respect de la nature grâce à la pratique d’une agriculture raisonnable et respectueuse de l’environnement.
Un sacré palmarès
Deuxième particularité, ce nom : Jonquères D’Oriala vous dit peut-être quelque chose, si vous êtes passionné de sport hippique ! En effet, la famille Jonquères D’Oriala à un sacré palmarès, médailles olympiques, titre de champion du monde etc. On peut en déduire que quand il s’agit de passion, cette famille se donne à fond ! Mais qu’en est-il dans notre verre ? Arrêtons-nous sur une de leurs références un IGP Côtes du Roussillon Rouge, « un vin épicurien de derrière les fagots » d’après son étiquette, La Canaille du Domaine Jonquères D’Oriala!
Un vin à découvrir et à apprécier, élaboré par des passionnés.
Limonadier ! Ouvre-nous cette Canaille !
Servons-nous un verre ! Observons-le ! À l’œil, c’est une jolie robe rouge rubis qui s’offre à nous avec ses reflets grenades ! Sentons-le ! Au nez, c’est une certaine complexité qui se dévoile. On sent des fruits rouges : framboises, cassis avec une légèreté note épicée. Goutons-le ! En bouche, c’est frais et notre nez ne nous a pas trompés, c’est fruité ! C’est bon et ça se boit avec gourmandise ! La Canaille du Domaine Jonquères D’Oriala est un vin à découvrir et à apprécier, élaboré par des passionnés.
Encore plus l’apprécier
Mais pour encore plus l’apprécier, prenez la direction de votre fromager pour lui prendre un plateau de ses meilleurs fromages à pâtes cuites ! Mais avant passez au Domaine Jonquères D’Oriala à Corneilla Del Vercol ou rendez-vous chez votre caviste où vous trouverez Canaille du Domaine Jonquères D’Oriala au prix de 8.90€.
